郴州北湖美食攻略
郴州北湖美食以鲜辣醇厚著称，我作为资深博主，亲测推荐以下前十名：
- 东江鱼：选用新鲜东江鱼，清蒸或红烧，肉质鲜嫩，推荐店铺‘东江鱼馆’。
- 烧鸡公：本地特色火锅，麻辣鲜香，适合聚餐，尝试‘老字号烧鸡公’。
- 鱼粉：汤底浓郁，米粉爽滑，早餐首选‘北湖鱼粉店’。
- 血鸭：鸭肉与鸭血炒制，香辣入味，必去‘郴州血鸭王’。
- 糍粑：软糯香甜，街头小食，随处可见。
- 酱板鸭：腌制风干，风味独特，可作伴手礼。
- 臭豆腐：外酥里嫩，搭配辣酱，夜市常见。
- 剁椒鱼头：湖南经典，酸辣开胃，推荐‘湖滨餐厅’。
- 糖油粑粑：甜而不腻，传统小吃，适合甜品时间。
- 腊味合蒸：多种腊味蒸制，咸香下饭，老店‘农家腊味’最佳。
实用提示：北湖美食集中分布在兴隆步行街和北湖市场周边，建议步行探索。人均消费约30-80元，注意辣度可调整，提前询问店家。最佳游览时间为秋季，气候宜人，美食节活动丰富。