北湖特色小吃必吃清单
郴州北湖小吃融合湖湘辣味与山水鲜香，以下为经典推荐：
- 郴州鱼粉：汤底鲜辣，鱼肉嫩滑，推荐金国鱼粉店（北湖区国庆北路）。
- 东江鱼：酥炸或清蒸，香辣入味，东江湖大排档是本地人气选择。
- 酿豆腐：豆腐包裹肉馅，慢炖出汁，老郴州饭馆可尝到传统做法。
- 米饺：皮薄馅足，蘸辣酱食用，北湖市场早市的摊位最正宗。
实用攻略
最佳品尝时间：早餐推荐鱼粉，夜宵选择东江鱼大排档。
价格参考：人均20-50元，小吃性价比极高。
交通提示：北湖区小吃多集中在国庆路与健康路一带，步行或骑行可达。
贴士：搭配本地冰镇绿豆汤解辣，风味更佳！